Coloque no copo o alho, o azeite e pique 3 seg/vel 5. Com a espátula, baixe os ingredientes para o fundo do copo.
Refogue 2 min/Varoma/«Colher»(TM5/TM6: 120ºC).
Adicione o pak choi, o sal e a pimenta e refogue 5 min/Varoma/Inversa/Colher(TM5/TM6: 120ºC). Sirva imediatamente.
Notes
Se você usar outros tipos de vegetais, eles podem exigir tempos de cozedura diferentes.Se achar os legumes muito mal passados ou se gostar dos legumes mais macios, salteie mais 2-3 min/Varoma/Inversa/Colher(TM5/TM6: 120ºC).Substitua o espinafre (pelo caule), espargos ou brócolis pelo pak choi. No passo 2 adicione tiras de cenoura para dar um toque de cor.