Pak Choi Salteado
Ingredientes
Instruções
- Coloque no copo o alho, o azeite e pique 3 seg/vel 5. Com a espátula, baixe os ingredientes para o fundo do copo.
- Refogue 2 min/Varoma/ «Colher» (TM5/TM6: 120ºC).
- Adicione o pak choi, o sal e a pimenta e refogue 5 min/Varoma/ Velocidade Inversa/ «Colher» (TM5/TM6: 120ºC). Sirva imediatamente.
Dicas e truques
Se você usar outros tipos de vegetais, eles podem exigir tempos de cozedura diferentes.
Se achar os legumes muito mal passados ou se gostar dos legumes mais macios, salteie mais 2-3 min/Varoma/ Velocidade Inversa/ «Colher» (TM5/TM6: 120ºC).
Substitua o espinafre (pelo caule), espargos ou brócolis pelo pak choi.
No passo 2 adicione tiras de cenoura para dar um toque de cor.
No passo 2 adicione tiras de cenoura para dar um toque de cor.
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