Coloque no copo o leite, o carolo e o sal e cozinhe 20 min/90°C/vel 3.
Adicione o açúcar e as cascas dos citrinos e cozinhe 7 min/90°C/Velocidade Inversa/vel 2. Coloque numa travessa e retire as cascas de laranja e limão. Sirva polvilhadas com canela em pó.