Papas de Carolo

As Papas de Carolo são uma sobremesa tradicional portuguesa, simples de preparar e perfeita para quem aprecia sabores autênticos. Feitas com milho carolo, leite e aromatizadas com cascas de laranja e limão, estas papas são uma verdadeira iguaria que, com o auxílio do robot de cozinha, tornam-se ainda mais práticas e rápidas de preparar. A receita tem um toque de canela em pó para finalizar, tornando-a ainda mais saborosa e reconfortante. Ideal para servir em qualquer ocasião, desde um pequeno-almoço nutritivo a uma sobremesa leve para o final de uma refeição. Em apenas 27 minutos, as papas de carolo estarão prontas para surpreender a sua família e amigos com o sabor genuíno da culinária portuguesa.

Preparação 8

Robot 27

Total 35

Porções Doses

Tipo de Robot TM31, TM5, TM6, TM7

Prato Sobremesas

Cozinha Mediterrânica, Portuguesa, Regional, Tradicional

Ocasião Almoço de Domingo, Férias de Verão, Pequeno-almoço, Sobremesa de Natal

Dificuldade Fácil

Bimby® à Portuguesa, com Certeza

4.92 a partir de 12 votos

Imprimir Copiar Link Guardar

Ingredientes

870 g Leite
100 g Milho carolo
½ colher de chá Sal
120 g Açúcar
2 tiras Laranja casca, só a parte laranja
2 tiras Limão casca, só a parte amarela
q.b. Canela em pó p/ polvilhar

Instruções

Coloque no copo o leite, o carolo e o sal e cozinhe 20 min/90°C/vel 3.
Adicione o açúcar e as cascas dos citrinos e cozinhe 7 min/90°C/Velocidade Inversa/vel 2. Coloque numa travessa e retire as cascas de laranja e limão. Sirva polvilhadas com canela em pó.

Keywords

Bimby, BimbyWorld, Chef Express, Cuisine Companion, Culinária portuguesa, Doce com Canela, Doce português, Kenwood kCook, Monsieur Cuisine, Moulinex, Mundo Receitas Bimby, Mycook, Papas Cremosas, Papas de Carolo, Papas de Leite, Papas de Milho, Prato Típico, Receita com Milho, Receita de família, Receita de inverno, Receita de Milho, Receita para Robot, Receita simples, Sobremesa Aromática, Sobremesa caseira, Sobremesa de Évora, Sobremesa leve, Sobremesa nutritiva, Sobremesa rápida, Sobremesa Regional, Sobremesa saudável, Sobremesa tradicional, Thermomix, Yämmi

Name: Papas de Carolo
Prep time: 8 min
Cook time: 27 min
Total time: 35 min
Ingredients: 870 g Leite; 100 g Milho (carolo); ½ tsp Sal; 120 g Açúcar; 2 strip Laranja (casca, só a parte laranja); 2 strip Limão (casca, só a parte amarela); knob Canela (em pó p/ polvilhar)