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Penne de Atum com Manjericão
Servings: 6 Pessoas
Ingredientes
- 1500 g Água
- 1 ½ colher de chá Sal
- 40 g Azeite
300 g Massa Penne- 20 g Manjericão
- 150 g Cebola
- 400 g Polpa de Tomate
- 240 g Atum em lata, escorrido
400 g Nata
Instruções
- Coloque no copo a água , 1 c. de chá de sal e 10 g de azeite e aqueça 10 min/120ºC/vel 1 (TM31: Varoma).
- Adicione a massa e coza o tempo indicado na embalagem/100°C/Velocidade Inversa/«Colher». Escorra a massa com a ajuda da Varoma e reserve.
- No copo limpo coloque 30 g de azeite, o manjericão e a cebola, pique 5 seg/vel 5 e refogue 5 min/120ºC/vel 1 (TM31: Varoma).
- Adicione a polpa de tomate, o atum e ½ c. de chá de sal e programe 5 min/100°C/Velocidade Inversa/«Colher».
- Adicione as natas e programe 3 min/90°C/Velocidade Inversa/«Colher». Envolva o molho com a massa e sirva quente ou fria.