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Quindins by Jorge Anjos
Servings: 12 Unidades
Instruções
- Colocar no copo a água e o açúcar e programe 4 min/Varoma/vel 2 (TM5/TM6: 120ºC).
- Juntar a Margarina e deixar arrefecer.
- Numa tigela à parte juntar as gemas e o coco e mexer bem.
- Juntar a mistura de gemas e coco à calda que está no copo e programar 2 min/vel 2. Deixar descansar 5 minutos.
- Encher as formas previamente untadas com margarina passadas também por açúcar.
- Levar ao forno em banho maria a 180ºC durante cerca de 40 minutos.
- Como na foto, os quindins estarão cozidos assim que se verificar que eles ficam soltas da forma.
