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Risotto de Alheira Espinafres e Bacon
Servings: 4 Doses
Instruções
- No copo coloque a cebola o alho o azeite e pique 5 seg/vel 5, de seguida programe 5 min/120ºCvel 1 (TM31: Varoma).
- Junte o bacon, refoge 5 min/100ºC//, de seguida adiciona a alheira e os espinafres e refoge 3 min/100ºC//.
- Acrescente água, o arroz, caldo legumes, sal, e mexa com a ajuda da espátula e programe 16 min/100ºC//, quando terminar adicione a manteiga, 25 gr queijo ralado e programe mais 2 min/100ºC//. Deixe repousar uns 2 minutos.
- Decore com o restante queijo ralado e está pronto a servir.