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Sopa de Lombardo (Continente Fácil & Bom)

Preparação: 5 minutos
Robot: 35 minutos
Total: 40 minutos
Servings: 4 Doses
Author: Continente

Ingredientes

Instruções

  • Lave bem os legumes.
  • Coloque no copo a cebola, a cenoura, o alho francês, a batata, o azeite e programe 3 min/120ºC/vel 2 (TM31: Varoma).
  • Junte a água e o sal e programe 15 min/100ºC/vel 1.
  • Coloque a couve no cesto.
  • Insira o cesto dentro do copo e programe mais 15 min/100ºC/vel 1.
  • Retire o cesto e triture os legumes durante 2 min/vel 3-5-7 aumentando progressivamente.
  • Junte a couve ao creme e regue com um fio de azeite.