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Sopa de Lombardo (Continente Fácil & Bom)

PorCozinheiro Publicado
Preparação 5 minutos
Robot 35 minutos
Total 40 minutos
Porções 4 Doses
Tipo de Robot TM31, TM5, TM6, TM7
Prato Sopas
Cozinha Europeia, Internacional, Mediterrânea, Portuguesa, Vegetariana
Dificuldade Fácil
Continente
5 a partir de 1 voto
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Ingredientes
  

Instruções
 

  • Lave bem os legumes.
  • Coloque no copo a cebola, a cenoura, o alho francês, a batata, o azeite e programe 3 min/120ºC/vel 2 (TM31: Varoma).
  • Junte a água e o sal e programe 15 min/100ºC/vel 1.
  • Coloque a couve no cesto.
  • Insira o cesto dentro do copo e programe mais 15 min/100ºC/vel 1.
  • Retire o cesto e triture os legumes durante 2 min/vel 3-5-7 aumentando progressivamente.
  • Junte a couve ao creme e regue com um fio de azeite.

Acessórios

Cesto

Palavras-chave

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