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Imagem da Receita
Imagens de instruções
Rótulo de Nutrição
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https://receitasnorobot.com
Bom Bocado
Prato:
Bolos
,
Sobremesas
Tipo de Robot:
TM31
,
TM5
,
TM6
Dificuldade:
Média
Preparação:
1
hora
hora
15
minutos
minutos
Robot:
18
minutos
minutos
Total:
1
hora
hora
33
minutos
minutos
Porções:
12
Doses
Autor:
O Cantinho do Jorge
Ingredientes
Massa Doce
280
g
Açucar
em pó
A Bimby® Faz
A Bimby® Faz
250
g
Margarina
p/ bolo rei ou vaqueiro
2
Ovo
500
g
Farinha
T55 s/ fermento
1
colher de chá
Bebida
a gosto, rum, água ardente, ...
q.b.
Baunilha
essência
Recheio
150
g
Água
300
g
Açucar
6
Gema de Ovo
1
Ovo
45
g
Amido de Milho
maisena
40
g
Farinha
T55 s/ fermento
500
g
Leite
1
Limão
casca só parte amarela
2
paus
Canela
Instruções
Massa Doce
Colocar margarina e o açúcar em pó no copo e programe
2 min/vel 1
.
Com a espátula raspa paredes e envolve o fundo da massa e programe mais
1 min/vel 2
.
Adicionar 1 ovo, a bebida e programar
1 min/vel 2
.
Juntar o outro ovo, umas gotas de baunilha e programe
1 min/vel 2
.
Juntar a farinha e programe
2 min/vel 1
.
Com a espátula raspa paredes e envolve o fundo da massa e programe mais
1 min/vel 2
.
Retirar e coloque a massa no frigorífico durante
1 hora
.
Recheio
Colocar todos os ingredientes no copo e programar
30 seg/vel 4
.
Colocar a Borboleta, juntar a casca de limão, os paus de canela e programas
10 min/100ºC/vel 2
.
Finalizar
Pré-aquecer o forno a
250ºC
.
Estender a massa com um rolo e colocar à medida das formas.
Encher cada forma com o
Recheio
.
Leve ao forno (desligado por baixo) até ficar "queimadinho" por cima, este tempo é relativo pois depende do forno.