Volte
Imprimir
Imagem da Receita
Rótulo de Nutrição
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
https://receitasnorobot.com
Mosaico de Gelatina
Prato:
Doces
,
Sobremesas
Tipo de Robot:
TM31
,
TM5
,
TM6
Dificuldade:
Média
Preparação:
4
horas
horas
12
minutos
minutos
Robot:
48
minutos
minutos
Total:
5
horas
horas
Porções:
10
Fatias
Autor:
O Cantinho do Jorge
Ingredientes
4
pacotes
Gelatina
a gosto
200
g
Leite Condensado
200
g
Leite de Coco
200
g
Nata
1200
g
Água
5
folhas
Gelatina
neutra
Instruções
Colocar
150
gr de água no copo e programar
10 min/100ºC/vel 1
.
Juntar o 1º pacote gelatina e misturar
15 seg/vel 4
.
Juntar
150
gr de água fria e misturar
15 seg/vel 4
.
Deposite metade da gelatina já dissolvida numa forma de pudim, com um furo no meio, untada com óleo. Leve ao congelador.
Repita os passos anteriores com as gelatinas escolhidas colocando individualmente caixas no frigorífico
2 horas
.
Retirar do frio e verificar se tem consistência, cortar aos cubos e colocar na forma.
No copo da bimby colocar as natas, o leite condensado, o leite coco e programar
2 min/vel 2
.
Colocar folhas gelatina numa tigela com agua fria
5 minutos
escorrer agua e colocar
7 segundos
micro-ondas.
Juntar ao preparado dentro do copo e programar
2 min/vel 2
.
Juntar o preparado na forma com as gelatinas reservar
2 horas
no frio.