Pré-aqueça o forno a 180ºC. Forrar o fundo de 1 formas de 20 cm papel rolo de cozinha. Reservar.
Derreter o chocolate com a margarina no microondas. Reservar.
Colocar no copo os ovos e o açúcar e programar 3 min/vel 3.5.
Juntar o chocolate reservado e programar 2 min/vel 3.
Adicionar a farinha, o fermento e o açúcar baunilhado e programar 2 min/vel 2.
Com a espátula verificar se massa está bem envolvida.
Colocar a massa na forma e levar ao forno cerca de 25/30 min a 180ºC. Mas antes de retirar fazer o teste do palito, se for necessário deixar mais um pouco.
Buttercream (Creme de Queijo)
No copo limpo insira a borboleta. Coloque as natas e bata na vel 3 até ficarem firmes.
Adicione o açúcar em pó e envolva 5 seg/vel 3. Reservar
Adicionar no copo o mascarpone e philadelphia e bater 5 min/vel 3.
Findo o tempo juntar as natas reservadas e envolver 1 min/vel 3. Reservar no frio 1 hora.
Geleia
Colocar o doce ao lume com a água deixar ferver 1 minuto.
Montagem
Corte a massa ao meio com a ajuda de uma faca do pão.
Coloque uma das massas num prato de servir e barre com metade do Buttercream, coloque em cima a outra massa e cobra com o restante Buttercream, enfeite com as framboesas e pintar com a Geleia.