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Rótulo de Nutrição
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https://receitasnorobot.com
Bolo de Abóbora com Cobertura de Queijo
Prato:
Bolos
,
Sobremesas
Tipo de Robot:
TM31
,
TM5
,
TM6
Dificuldade:
Fácil
Preparação:
1
hora
hora
15
minutos
minutos
Robot:
5
minutos
minutos
Total:
1
hora
hora
20
minutos
minutos
Porções:
16
Fatias
Autor:
Viajar com a Bimby
Ingredientes
Bolo
300
g
Abóbora
manteiga s/ casca, aos pedaços
200
g
Maçã
cortada aos quartos, s/ caroço
150
g
Flocos de Aveia
100
g
Passas de Uva
1
colher de chá
Canela
em pó
1/2
colher de chá
Nóz Moscada
em pó
1
pitada
Cravinho
em pó
380
g
Açucar Amarelo
5
Ovo
150
g
Óleo
200
g
Farinha
T55 c/ fermento
1
colher de chá
Bicarbonato de Sódio
Cobertura
240
g
Açucar
50
g
Margarina
p/ culinária
60
g
Queijo
de barrar
10
g
Limão
sumo
50
g
Noz
tostadas
Instruções
Bolo
Pré-aqueça o forno a
170ºC
.
Coloque no copo a abóbora, a maçã e pique
10 seg/vel 5
.
Junte a aveia, as passas, as especiarias, o açúcar, os ovos, o óleo e misture
10 seg/
Velocidade Inversa
/vel 4
.
Junte a farinha, o bicarbonato de sódio e misture
10 seg/
Velocidade Inversa
/vel 4
.
Deite a mistura para uma forma de bolo de 28 cm, previamente untada.
Leve ao forno cerca de
45-50 minutos
. ou até estar apenas húmido no centro. Deixe arrefecer e desenforme.
Cobertura
Com o limpo e seco, pulverize
240
g de açúcar para a cobertura
15 seg/vel 9
.
Junte os restantes ingredientes, excepto as nozes e bata até ficar cremoso
30 seg/vel 4
.
Finalizar
Cubra o bolo com a mistura e enfeite com as nozes tostadas e picadas. Conserve o bolo no frigorífico.