Volte
Imprimir
Imagem da Receita
Rótulo de Nutrição
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
https://receitasnorobot.com
Pudim de Maracujá Madeirense
Prato:
Pudim
Cozinha:
Portuguesa
Tipo de Robot:
TM31
,
TM5
,
TM6
Dificuldade:
Fácil
Preparação:
8
horas
horas
18
minutos
minutos
Robot:
2
minutos
minutos
Total:
8
horas
horas
20
minutos
minutos
Porções:
8
Doses
Autor:
Somos Madeira
Ingredientes
Pudim
5
folhas
Gelatina
incolor
150
g
Leite
600
g
Nata
35% MG bem frias
1
Leite Condensado
420
g
Maracujá
polpa
Cobertura
1
saqueta
Gelatina
em pó de ananás
125
g
Água
100
g
Maracujá
polpa
Instruções
Colocar folhas gelatina numa tigela com agua fria
5 minutos
.
Leve ao lume a gelatina espremida com o leite até dissolver.
Colocar a borboleta
, as natas e bater
vel 3.5 até ficarem com a consistência desejada
.
Adicione a lata de leite condensado e programe
15 seg/vel 4
.
Junte a polpa e a gelatina diluída no leite e misture durante
20 seg/vel 4
.
Despeje o preparado numa forma e leve ao frigorífico durante
8 horas
.
Cobertura
Coloque no copo a água, a gelatina, a polpa de maracujá e misture
15 seg/vel 2
ou ate ter uma mistura homogénea.
Finalização
Desenforme o pudim e deite sobre ele a cobertura. Sirva bem fresco.