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Rótulo de Nutrição
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https://receitasnorobot.com
Cheesecake New York em Copo
Prato:
Cheesecakes
Tipo de Robot:
TM31
,
TM5
,
TM6
Dificuldade:
Fácil
Preparação:
1
hora
hora
6
minutos
minutos
Robot:
24
minutos
minutos
Total:
1
hora
hora
30
minutos
minutos
Porções:
6
Unidades
Autor:
ThermoMagazine
Ingredientes
Base
100
g
Bolacha Digestiva
60
g
Manteiga
20
g
Açúcar Mascavado
Recheio
400
g
Queijo Creme
75
g
Nata
35% MG
100
g
Açucar
3
Ovo
1
colher de chá
Extrato de Baunilha
1/4
colher de chá
Sal
400
g
Água
p/ colocar no copo
Cobertura
q.b.
Geleia
de framboesa, mirtilos ou frutas vermelhas
Instruções
Base
Colocar no copo as bolachas, a manteiga, o açúcar e programe
10 seg/vel 7
.
Encha os copos com uma colher de mistura do biscoito e pressione com os dedos para torná-lo bem compacto e reserve.
Recheio
Colocar no copo, o queijo, as natas, o açúcar, a baunilha, o sal, os ovos e programar
1 min/vel 4
.
Encha os copos reservados e encha com o preparado deixamdo um pouco vazio para decorar com a geléia.
Cubra os copos, seja com as tampas ou com película transparente, e coloque-os na Varoma.
Lave bem o copo e adicione a água e colocamos a Varoma e programe
22 min/Varoma/vel 1
. Deixe arrefecer.
Cobertura
Depois de frios adicione a geléia no topo do recheio em cada copo e leve ao frigorifico algumas horas antes de servir.