Unte 4 copos de 220 ml cada. Lave bem o limão, rale-o e descasque-o com um descascador. Coloque no copo o açúcar e triture 6 seg/vel 10. Reservar.
Coloque os Biscoitos no copo e pique-os 7 seg/vel 7. Adicione a manteiga e misture 20 seg/vel 3. Despeje a massa nos copos preparados e pressione firmemente o fundo. Limpe o copo.
Coloque no copo os ingredientes restantes e a mistura de açúcar e limão e misture 50 seg/vel 4. Espalhe a massa uniformemente sobre a base nos copos.
Coloque os copos na Varoma e cubra com papel de alumínio. Coloque a agua no copo, coloque a Varoma sobre a tampa e cozinhe 25 min/Varoma/vel 1. Deixe arrefecer. coloque no frigorifico até servir.
Calda de Morango
Coloque no copo os morangos e triture 5 seg/vel 5 e use a espátula para empurrá-los para baixo.
Adicione açúcar, o sumo de limão e aqueça 5 min/80°C/vel 2,5.