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Imagem da Receita
Imagens de instruções
Dicas e truques
Rótulo de Nutrição
–
+
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https://receitasnorobot.com
Argolas Fritas
Prato:
Biscoitos
Tipo de Robot:
TM31
,
TM5
,
TM6
Dificuldade:
Fácil
Preparação:
12
minutos
minutos
Robot:
3
minutos
minutos
Total:
15
minutos
minutos
Porções:
18
Unidades
Autor:
Bimbices da Ju
Ingredientes
110
g
Açúcar Amarelo
1
Ovo
M
250
g
Farinha
T55 sem fermento
1
colher de chá
Fermento
p/ bolos
[
Diferenças/Equivalências
Informação
]
20
g
Margarina
derretida
1
pitada
Sal
2
colheres de sopa
Leite
ou água
1/2
Limão
só casca parte amarela
q.b.
Farinha
para moldar, se necessário
q.b.
Açúcar
branco p/ envolver depois de fritas
q.b.
Canela
em pó p/ envolver depois de fritas, opcional
q.b.
Óleo
para fritar
Instruções
Colocar no copo o açúcar e as cascas do limão e pulverizar
10 seg/vel 9
, baixar com a espátula e mais
10 seg/vel 9
.
Adicionar o ovo, o sal, o leite, a margarina derretida e misturar
8 seg/vel 4
.
Juntar a farinha, o fermento e misturar
10 seg/vel 4
e de seguida amassar
2 min/vel
Espiga
(TM31:
Copo Fechado
/
Espiga
)
.
Retirar a massa do copo com as mãos enfarinhadas e moldar rolinhos (com ajuda de farinha se necessário), unindo as 2 pontas cruzadas.
Fritar em óleo bem quente, virando a meio.
Secar sobre papel de cozinha e passá-las ainda quentes pela mistura de açúcar com canela.
Dicas e truques
Pode usar-se farinha com fermento, se usar T65 reduzir umas 20 gr.
A dose pode ser duplicada.