Coloque no copo o leite condensado, as gemas, a polpa de maracujá e o amido e cozinhe 25 min/100°C/vel 3. Retire de imediato para um recipiente untado com manteiga, deixe arrefecer e leve ao frigorífico cerca de 3 horas ou até ganhar consistência. Unte as mãos com óleo, faça pequenas bolas, envolva no coco ralado e leve ao frigorífico até ao momento de servir.