Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte com manteiga uma forma de coroa (Ø 26 cm aprox.).
Coloque no copo o coco e os ovos e bata 20 seg/vel 6.
Adicione o leite condensado, o sal, o licor de cacau e o fermento e bata 20 seg/vel 6. Deite na forma reservada e leve ao forno a 180°C cerca de 30 minutos. Deixe arrefecer cerca de 10 minutos antes de desenformar. Sirva polvilhado com coco ralado.