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Rótulo de Nutrição
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https://receitasnorobot.com
Medalhões de Vegetais GRÖNSAKSKAKA (Estilo IKEA)
Prato:
Acompanhamentos
,
Vegetariano
Tipo de Robot:
TM31
,
TM5
,
TM6
Dificuldade:
Fácil
Preparação:
14
minutos
minutos
Robot:
16
minutos
minutos
Total:
30
minutos
minutos
Porções:
8
Unidades
Autor:
La Espectadora Cotilla
Ingredientes
500
g
Água
350
g
Batata
cortadas em pedaços
80
g
Alho-francês
cortado em rodelas
50
g
Cebola
cortada em pedaços
150
g
Brócolo
cortados em pedaços
40
g
Queijo Parmesão
200
g
Queijo Philadelphia
q.b.
Sal
q.b.
Pimenta
Instruções
Colocar no copo a água.
Colocar o cesto com as batatas, o alho francês, a cebola e os brócolos, programe programar
15 min/120ºC/vel 2
(TM31:
Varoma
)
.
Descartar a água, os legumes devem ficar al dente. Cozinhar um pouco mais à mesma velocidade e temperatura se necessário.
Colocar no cesto os legumes escorridos e os queijos na jarra. Temperar com sal e pimenta a gosto e programar
30 seg/vel 5
.
Retirar e deixar arrefecer. Formar os medalhões com as mãos humedecidas com água e levar ao forno pré-aquecido a
200ºC durante 10 minutos
.
Gratinar a gosto e servir acompanhado com molho de mostarda e manjericão (opcional).