Coloque no copo o açúcar, a água, a manteiga, as natas, o sal e o extrato de baunilha e programe 9 min/120ºC/vel 3 (TM31: Varoma) com o cesto em vez do copinho para evitar salpicos.
Transfira o conteúdo para um recipiente e reserve.
Pó de Spéculoos
Lave e seque o copo, coloque as bolachas e triture 10 seg/vel 6. Reservar.
Pré-aqueça o forno a 160°C.
Pudim
Coloque no copo o leite, os açúcares e programe 5 min/100°C/vel 1.
Adicione os ovos e misture cerca de 10 seg/vel 6. Mantenhoa o preparado no copo e reserve.
Numa forma de bolo inglês, coloque o molho de caramelo, depois coloque o pó de spéculoos e por fim o preparado que está no copo.
Leve ao forno ventilado a 160ºC durante 30 minutos.
Deixe arrefecer até à temperatura ambiente e depois coloque no frigorífico. Desenforme e disfrute.