Volte
Imprimir
Imagem da Receita
Rótulo de Nutrição
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
https://receitasnorobot.com
Frango Recheado com Alho e Azeitonas
Prato:
Carne
,
Prato Principal
Tipo de Robot:
TM31
,
TM5
,
TM6
Dificuldade:
Fácil
Preparação:
38
minutos
minutos
Robot:
1
hora
hora
7
minutos
minutos
Total:
1
hora
hora
45
minutos
minutos
Porções:
4
Doses
Autor:
Cookomix [Anne]
Ingredientes
1
Cebola
15
g
Salsa
fresca, só folhas
170
g
Leite
170
g
Crouton
de alho
20
Azeitona
verdes, sem caroço
2
dentes
Alho
cortados ao meio
1
Ovo
1
colher de chá
Sal
¼
colher de chá
Pimenta
2
pitadas
Noz-Moscada
moída
1
Frango
1
colher de chá
Paprika
600
g
Água
100
g
Vinho Branco
1
cubo
Caldo de Galinha
1
colher de chá
Amido de Milho
maizena
10
g
Manteiga
Instruções
Coloque no copo
½
cebola e a salsa e misture por
6 seg/vel 6
. De seguida, raspe as paredes do copo com a espátula.
Adicione o leite e aqueça por
2 min/60°C/vel 1
.
Adicione os croutons, as azeitonas, o alho, o ovo, o sal, a pimenta e a noz-moscada, misture por
15 seg/
Velocidade Inversa
/vel 3
.
Coloque o frango na sua área de trabalho e recheie o frango com a mistura.
Adicione a paprika (ajuste conforme o gosto) para polvilhar sobre o frango.
Esfregue o frango com as mãos para cobri-lo de paprika.
Unte o recipiente Varoma com um pouco de manteiga e coloque o frango dentro.
Lave e seque o copo, coloque
½
cebola e a água, o vinho branco e o cubo de caldo de galinha.
Adicione a Varoma e cozinhe por
60 min/Varoma/vel 1
.
Pré-aqueça o forno a
220°C
.
Retire a Varoma.
Despeje um pouco do líquido de cozimento no fundo de uma assadeira e coloque o frango.
Asse no forno a
220ºC por 15 minutos
. Ajuste o tempo de cozimento conforme a potência do seu forno, até que o frango esteja dourado.
Sirva quente.
Adicione ao liquido de cozimento no copo o amido de milho e misture por
10 seg/vel 8
.
Adicione a manteiga e cozinhe por
4 min/100°C/vel 3
.
Despeje numa molheira e sirva com o frango.