Bretzel de Doce de Ovos e Amêndoa Glaceado

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Prep Time: 45

Cook Time: 30

Total Time: 1 15

Servings: Unidades

Pré-aquecer o forno a 200ºC.
Polvilhar a bancada com farinha e esticar uma placa de massa folhada em formato rectangular.
Colocar doce ovos canela e amêndoas
Ao lado esticar a segunda placa igual e tapar a primeira.
Com uma faca Serra (tipo a do pão), cortar a massa em tiras de 2 cm.
Enrolar como na foto com as mãozinhas
De seguida com algum cuidado formar um "U" com a tira entrelaçar as pontas por debaixo da massa.
Colocar no tabuleiro, pintar com ovo (batido) e espalhar as restantes amêndoa em cima.
Levar ao forno cerca de 10 minutos a 200ºC.
Assim que tiverem cozidos, retirar e colocar a arrefecer.
Numa tigela pequena juntar o açúcar em pó e água morna desfazer bem o açúcar com uma colher.
Derramar sobre os bolos.

Pode usar creme de pasteleiro Receita »» Receita ou chocolate