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Delícia de Nougat com Mel
Servings: 15 Fatias
Ingredientes
Nougat
- 200 g Chocolate de Leite para derreter
- 200 g Manteiga de Amendoim
- 180 g Mel
- 190 g Flocos de Aveia
- 60 g Coco ralado
- 80 g Noz partidas
- 2 colheres de chá Pasta de Baunilha Receita »» Receita
Cobertura
- 200 g Chocolate de Leite para derreter
20 g Óleo de Coco- q.b. Coco ralado para polvilhar
Instruções
Nougat
- Forre uma forma rectangular com papel vegetal.
- Coloque o chocolate no copo e triture 10 seg/vel 9.
- Raspe as laterais e derreta 4 min/50°C/vel 1.
- Adicione a manteiga de amendoim e o mel e derreta 2 min/90°C/vel 1.
- Junte os flocos de aveia, o coco, as nozes e a pasta de baunilha e misture 30 seg/Velocidade Inversa/vel 4.
- Verta o preparado na forma forrada e alise a superfície.
Cobertura
- Sem lavar o copo, coloque o chocolate e o óleo de coco e triture 10 seg/vel 9.
- Raspe as laterais e derreta 5 min/50°C/vel 1.
- Verta o chocolate derretido sobre o nougat e polvilhe com coco ralado.
- Leve ao frigorífico durante 1 hora até solidificar.
- Depois de sólido, corte em barras e delicie-se!
Dicas e truques
Não desperdiçar chocolate no copo:
Deite um copo de leite no copo, misture 5 seg/vel 8 e aqueça 5 min/80°C/vel 4 para obter um delicioso leite com chocolate.
Deite um copo de leite no copo, misture 5 seg/vel 8 e aqueça 5 min/80°C/vel 4 para obter um delicioso leite com chocolate.