Delícia de Nougat com Mel
Esta deliciosa Delícia de Nougat com Mel é perfeita para quem procura uma sobremesa irresistível, sem necessidade de forno, ideal para qualquer altura do ano. A combinação de texturas crocantes e macias, entre a camada de nougat rica e cremosa e a cobertura de chocolate sedosa com coco, torna esta receita numa tentação absoluta. Utilizando o robot de cozinha, o processo torna-se extremamente rápido e prático, garantindo um resultado uniforme e sem complicações. A receita é ideal para preparar com antecedência, sendo perfeita para partilhar em festas, ocasiões especiais ou como um mimo doce no dia-a-dia. É também uma excelente opção para reaproveitar ingredientes comuns da despensa, criando algo sofisticado com pouco esforço. Com poucos passos e ingredientes simples, pode ter em mãos um doce que agrada a todos os gostos, desde crianças a adultos.
Ingredientes
Nougat
- 200 g Chocolate de Leite para derreter
- 200 g Manteiga de Amendoim
- 180 g Mel
- 190 g Flocos de Aveia
- 60 g Coco ralado
- 80 g Noz partidas
- 2 colheres de chá Pasta de Baunilha Receita »» Receita
Cobertura
- 200 g Chocolate de Leite para derreter
- 20 g Óleo de Coco
- q.b. Coco ralado para polvilhar
Instruções
Nougat
- Forre uma forma rectangular com papel vegetal.
- Coloque o chocolate no copo e triture 10 seg/vel 9.
- Raspe as laterais e derreta 4 min/50°C/vel 1.
- Adicione a manteiga de amendoim e o mel e derreta 2 min/90°C/vel 1.
- Junte os flocos de aveia, o coco, as nozes e a pasta de baunilha e misture 30 seg//vel 4.
- Verta o preparado na forma forrada e alise a superfície.
Cobertura
- Sem lavar o copo, coloque o chocolate e o óleo de coco e triture 10 seg/vel 9.
- Raspe as laterais e derreta 5 min/50°C/vel 1.
- Verta o chocolate derretido sobre o nougat e polvilhe com coco ralado.
- Leve ao frigorífico durante 1 hora até solidificar.
- Depois de sólido, corte em barras e delicie-se!
Acessórios
Dicas e truques
Não desperdiçar chocolate no copo:
Deite um copo de leite no copo, misture 5 seg/vel 8 e aqueça 5 min/80°C/vel 4 para obter um delicioso leite com chocolate.
Deite um copo de leite no copo, misture 5 seg/vel 8 e aqueça 5 min/80°C/vel 4 para obter um delicioso leite com chocolate.
