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Devil's Food Cake
Servings: 12 Fatias
Ingredientes
Bolo
- 230 g Beterraba cozida
220 g Açucar Amarelo
4 Ovo
60 g Óleo
70 g Nata- 2 tbsp Cacau em pó
- 4 tbsp Chocolate em pó ou de farinha de alfarroba
240 g Farinha T55 c/ fermento «Na Bimby»- 1 teaspoon Baunilha essência
- 1 teaspoon Bicarbonato de Sódio
- 1 pinch Sal
- 120 g Água quente
- 2 tbsp Café solúvel, misture com a água
Instruções
Bolo
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Coloque a beterraba no copo e triture 15 seg/vel 5 (pode ajudar com espátula).
- Acrescente os restantes ingredientes na ordem que estão descritos e programe 20 seg/vel 5.
- Leve ao forno a 180ºC durante 40 minutos ou até palito sair seco.
Recheio
- Colocar todos os ingredientes no copo e programar 5 min/90ºC/vel 3.
- Verter sobre o bolo ainda morno.