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Esparguete com camarão, atum e cogumelos
Servings: 4 Pessoas
Ingredientes
200 g Esparguete- 30 g Azeite
- 3/4 folha Manjericão
- 1 Cebola
- 3 dentes Alho
- 300 g Camarão miolo
- 1 lata Atum
- 1 lata Cogumelo laminados
10 g Vinho Branco
200 g Nata
Instruções
- A Bimby® Faz A Bimby® Faz Para rentabilizar tempo cozer a massa num tacho enquanto prepara o resto, mas podem cozer na Bimby® e reservar.
- Colocar no copo o azeite, o alho, a cebola e o manjericão picar 5 seg/vel 5.
- Refogar 5 min/120ºC/vel 1 (TM31: Varoma).
- Adicione o camarão, o atum e os cogumelos e o vinho branco e programar 10 min/100°C/ Velocidade Inversa/ «Colher».
- Adicionar as natas e programar 3 min/90°C/ Velocidade Inversa/ «Colher».
- Envolver o preparado na massa e servir.