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Filhós (receita antiga), ou Massa para Azevias
Servings: 30 Unidades
Instruções
- Colocar tudo no copo e misturar 30 seg/vel 6.
- Depois programar 3 min/vel (TM31: ).
- Trabalhar a massa na bancada (se necessário enfarinhada).
- Estender a massa com o rolo.
- Cortar as filhós com cortador e dar uns recortes no meio.
- Fritar em óleo bem quente e ir deitando colheradas de óleo por cima enquanto fritam.
- Polvilhar com mistura de açúcar e canela, ainda quentes.