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Licor de Romã
Servings: 2150 gr
Ingredientes
- 1000 g Aguardente vínica
- 3 Romã
700 g Açucar- 500 g Água
- 3 paus Canela
Instruções
- Descasque as romãs, separe-lhes os bagos e deite-os no copo, Junte a água e programe 1 min/vel 6.
- Adicione depois o açúcar e os paus de canela e programe 20min/Varoma/«Colher» (TM5/TM6: 120ºC).
- Deixe amornar, passe pelo passador bem fino ou um filtro do café e deite num recipiente.
- Junte a aguardente, tape e deixe repousar durante 1 dia.
- Depois deite em garrafas, adicione bagos de romã, tape com rolha e ofereça bagos de romã, tape com rolha.