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Pão de Maçã e Courgette
Servings: 10 Fatias
Ingredientes
3 Ovo- 110 g Azeite ou ghee Receita »» Receita
- 75 g Stevia
- 15 g Farinha de Coco
- 2 tbsp Farinha de Trigo Sarraceno ou farinha sem glúten
- 1 tsp Canela ou cardamomo
- 60 g Farinha de Amêndoa
- 2 tsp Fermento em pó p/ bolos [Diferenças / Equivalências ]
- 1 pinch Sal
- 3 Maçã picadas grosseiramente
- 100 g Courgette ralada descascada opcional
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 170ºC.
- Coloque no copo os ovos, o azeite, a stevia e misture 10 seg/vel 6.
- Adicione os ingredientes secos e misture 5 a 10 segundos.
- Adicione a maçã, a courgette e misture vel 2/ até estar tudo bem envolvido.
- Despeje a mistura numa forma de bolo inglês e leve ao forno a 170ºC durante 40-45 minutos ou até que um palito saia seco.