Pastéis de Feijão - Receitas no Robot Bimby®

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–+ servings

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Pastéis de Feijão

Prep Time: 40

Cook Time: 4

Total Time: 44

Servings: Unidades

Author: O Cantinho do Jorge

Ingredientes

Recheio

500 g Açucar
9 Gema de Ovo
3 Ovo
200 g Feijão cozido, branco ou manteiga
1 Limão raspa
1 tsp Canela
100 g Farinha T55 s/ fermento

Montagem

knob Açucar em pó A Bimby® Faz A Bimby® Faz
knob Farinha p/ polvilhar
2 packing Massa Folhada ou A Bimby® Faz A Bimby® Faz

Instruções

Recheio

Colocar o feijão no copo e programar 2 min/vel 4.
Adicionar os restantes ingredientes do Recheio e programar 2 min/vel 3.
Deixar descansar a massa durante 10 minutos.

Montagem

Pré-aquecer o forno a 160ºC.
Forrar as forma com a massa folhada e encher com o Recheio
Polvilhar primeiro com pouca farinha, de seguida polvilhar com açúcar em pó.
Levar ao forno a 160ºC durante 30/40 minutos.