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Pudim de Leite
Servings: 8 Doses
Ingredientes
- 100 g Caramelo Líquido
200 g Açúcar
7 Ovo- 250 g Leite frio
- 600 g Água
Instruções
- Coloque sobre a tampa da Bimby® uma forma para pudim (Ø 16,5 cm aprox.), pese o caramelo e reserve.
- Coloque no copo o açúcar e os ovos e misture 1 min/vel 6.
- Adicione o leite e misture 15 seg/vel 6. Deite na forma, cubra com papel de alumínio ou feche com a tampa da forma, coloque na Varoma e reserve.
- Coloque no copo a água e a Varoma e coza 40 min/Varoma/vel 2. Retire, deixe arrefecer por completo antes de desenformar. Leve ao frigorífico até ao momento de servir.