A Bimby® na Cozinha Regional Portuguesa
ENTRE DOURO E MINHO
Bacalhau à Gomes de Sá
Polvo à Moda do Minho
Frango com Arroz à Bracarense
Mexidos de Natal
Pão-de-Ló de Freitas
TRÁS-OS-MONTES E ALTO DOURO
Trutas Recheadas à Moda de Brangança
Coelho à Moda de Trás-os-Montes
Rancho
Folar Transmontano
Migas Doces
BEIRA ALTA
Bacalhau à Zé do Pipo
Carne de Porco em Vinha d’Alhos
Chanfana de Borrego
Bolinhos de Requeijão
Creme Caseiro da Guarda
BEIRA BAIXA
Bacalhau no Forno
Empadas de Castelo Branco
Bolo de Azeite da Beira Baixa
Maçãs Assadas Recheadas
Pudim de Leite
BEIRA LITORAL
Sopa de Castanhas
Migas da Lousã
Raia com Molho de Pitau
Frango com Molho de Leitão
Ovos-Moles de Aveiro
RIBATEJO
Sopa de Feijão com Couves
Requentado
Sopa de Feijão Verde
Areias do Sorraia
Arrepiados de Almoster
ESTREMADURA
Creme de Camarão
Amêijoas à Bulhão Pato
Arroz de Grelos
Pipis
Tarte de Amêndoa
ALENTEJO
Sopa de Beldroegas com Queijo Fresco
Tomatada
Carne de Porco à Alentejana
Bolo Podre
Queijadas de Requeijão
ALGARVE
Canja de Conquilhas
Arroz de Lingueirão
Bifes de Atum com Molho de Tomate
Carapaus Alimados
Doces Regionais do Algarve
MADEIRA
Canja Madeirense
Bolo do Caco
Milho Frito
Pudim de Peixe-Espada Preto
Bolo de Mel da Madeira
AÇORES
Sopa do Espírito Santo
Sopa de Queijo
Polvo Guisado do Faial
Bolo de Natal
Capuchas da Ilha
