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Raia com Molho de Pitau
Servings: 4 Pessoas
Instruções
- Lave as postas de raia e retire a pele, coloque-as na Varoma e reserve.
- Descasque as batatas, coloque-as no cesto.
- Coloque no copo a água o cesto com as batatas Coloque a Varoma com a raia, tempere com o sal e coza 20 min/Varoma/vel 3.
- Coloque a raia numa travessa com as batatas.
- Com o copo limpo, coloque todos os ingredientes para o molho e pique 3 seg/vel 5. Programe 2 min/100ºC/vel 2.
- Regue a raia e as batatas com esse molho e sirva.