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–+ servings

Tarte "Quadrados Brasileiros"

Prep Time: 4 hours 30 minutes
Cook Time: 13 minutes
Total Time: 4 hours 43 minutes
Servings: 10 Fatias
Author: Carina Silva (Adaptação)

Ingredientes

Base

Recheio

Cobertura

Instruções

Base

  • Pré-aquecer o forno a 180ºC.
  • Picam-se as bolachas uns seg/vel 5, junta-se a manteiga e mistura-se durante 1 min/vel 2. Forrar uma tarteira e levar ao forno durante 15 minutos.

Recheio

  • Sem lavar o copo colocar o leite condensado, as gemas e com o côco e programar 6 min/37ºC/vel 2.
  • Coloque o recheio na tarteira e volta ao forno por mais 15 minutos.

Cobertura

  • Colocar no copo o chocolate partido em pedaços pequenos e a manteiga de amendoim e programar 1 min/vel 2.
  • Agora com a espátula rapar as paredes do copo, para que o chocolate fique só no fundo do copo e programar 2 min/100ºC/vel 1.
  • Após este tempo programar mais 2 min/100ºC/vel 2.
  • Coloque por cima da camada de leite condensado, deixe arrefecer e leve ao frigorífico, durante pelo menos 4 horas.