Acrescentar os ovos, o óleo, a água e bater 1 min/37ºC/vel 2.
Acrescentar os restantes ingredientes (excepto o fermento e as nozes) e programar 15 seg/vel 6.
Acrescentar o fermento e bater mais 4 seg/vel 5, no final adicionar as nozes e envolver com a ajuda da espátula.
Levar ao forno a 180ºC durante 30 minutos ou até o palito sair seco. Deixe arrefecer,
Cobertura
Colocar no copo todos os ingredientes e programar 45 seg/vel 4. Espalhar sobre o bolo já arrefecido.
Decoração
Numa frigideira, doure as nozes e depois acrescente a manteiga e o açúcar até caramelizar. Verta em papel manteiga, deixe arrefecer e pulverize 7 seg/vel 5. Polvilhe sobre o bolo.