Bolo Tradicional à Inglesa de Cenoura e Nozes (Carrot Cake)
Preparação 30 minutos mins
Robot 2 minutos mins
Total 32 minutos mins
Bolo
Triturar as nozes 5 seg/vel 5 e reservar.
Pré-aquecer o forno a 180ºC.
Triturar as cenouras 10 seg/vel 5.
Acrescentar os ovos, o óleo, a água e bater 1 min/37ºC/vel 2.
Acrescentar os restantes ingredientes (excepto o fermento e as nozes) e programar 15 seg/vel 6.
Acrescentar o fermento e bater mais 4 seg/vel 5, no final adicionar as nozes e envolver com a ajuda da espátula.
Levar ao forno a 180ºC durante 30 minutos ou até o palito sair seco. Deixe arrefecer,
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