Volte
Imprimir
Imagem da Receita
Imagens de instruções
Rótulo de Nutrição
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
https://receitasnorobot.com
Maçãs em Flor
Prato:
Bolos
,
Sobremesas
Tipo de Robot:
TM31
,
TM5
,
TM6
Dificuldade:
Média
Preparação:
50
minutos
minutos
Robot:
5
minutos
minutos
Total:
55
minutos
minutos
Porções:
8
Autor:
Momentos de Partilha 2ªSérie Nº65 - Abril 2016
Ingredientes
250
g
Maçã
Royal Gala, 2 aproximadamente
1
Limão
só sumo
700
g
Água
300
g
Farinha
T55
50
g
Açucar
140
g
Manteiga
10
g
Leite
1
Ovo
q.b.
Canela
em pó p/ polvilhar
q.b.
Açucar
em pó p/ polvilhar
A Bimby® Faz
A Bimby® Faz
q.b.
Farinha
p/ polvilhar
q.b.
Manteiga
p/ untar
Instruções
Corte as maçãs ao meio, retire o caroço
Corte em fatias finas. Regue com o sumo de limão e reserve.
Coloque no copo a água e aqueça
5 min/100ºC/vel 1
. Deite sobre a maçã e aguarde cerca de 3 minutos. Escorra com a ajuda do cesto e reserve.
Coloque no copo a farinha, o açúcar, a manteiga, o leite e o ovo e misture
15 seg/vel 6
. Retire e deixe descansar cerca de
15 minutos
.
Pré-aqueça o forno a
180ºC
. Unte com manteiga e polvilhe com farinha 8 formas para queques (diam.8 cm aprox.).
Numa superfície polvilhada com farinha, estenda a massa com a ajuda de um rolo e forme um retângulo (4ox25 cm aprox.).
Corte 8 tiras (5x25 cm aprox.)
Disponha maçã laminada sobre 2/3 da tira.
Polvilhe com açúcar e canela.
Dobre a massa sobre 1/2 da maçã.
Enrole a tira.
Disponha na forma.
Repita o processo para as restantes tiras. Leve ao forno a
180ºC cerca de 25-30 minutos
. Retire e deixe arrefecer.
Sirva mornas, polvilhadas com açúcar em pó.