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Imagens de instruções
Dicas e truques
Rótulo de Nutrição
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https://receitasnorobot.com
Flan de Coco com Calda de Ameixa
Prato:
Doces
,
Sobremesas
Tipo de Robot:
TM31
,
TM5
,
TM6
Dificuldade:
Fácil
Preparação:
1
hora
hora
12
minutos
minutos
Robot:
18
minutos
minutos
Total:
1
hora
hora
30
minutos
minutos
Porções:
8
Doses
Autor:
Madame Mix
Ingredientes
300
Leite Condensado
400
g
Nata
40
g
Leite em Pó
180
g
Leite de Coco
5
folhas
Gelatina
100
g
Coco
ralado
200
Ameixa
sem caroço
200
g
Açúcar
200
g
Água
Instruções
Flan
Colocar no copo o leite condensado, as natas, o leite em pó, o leite de coco e bater
1 min 30 seg a 2 min/vel 4.5
.
Dissolva a gelatina conforme instruções da embalagem, e num tacho juntar a gelatina a uma pouco do preparado anterior e misturar.
Junte ao preparado e o copo ralado e bata
15 seg/
Velocidade Inversa
/vel 3.5
.
Despeje o preparado para as taças e deixe arrefecer ate solidificar.
Calda
Colocar a borboleta
no copo lavado, juntar as ameixas, o açúcar, a agua e programar
15 min/90ºC/
Velocidade Inversa
/vel 1
.
Retirar a borboleta
e bater mais
1 min/vel 3-5-7 progressivamente
.
Despeje o resultado para um recipiente e deixe arrefecer.
Colocar o resultado por cima do flan.
Dicas e truques
O flan deve estar bem firme para que a calda não se misture.