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Imagem da Receita
Imagens de instruções
Rótulo de Nutrição
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Folhados de Maçã e Canela
Prato:
Bolos
,
Folhados
Tipo de Robot:
TM31
,
TM5
,
TM6
Dificuldade:
Fácil
Preparação:
57
minutos
minutos
Robot:
3
minutos
minutos
Total:
1
hora
hora
Porções:
5
Unidades
Autor:
O Cantinho do Jorge
Ingredientes
300
g
Farinha
T55 sem fermento
[
Tipos
Informação
]
160
g
Água
fria
1
pitada
Sal
200
g
Margarina
folhada
q.b.
Maçã
q.b.
Canela
1
receita
Creme de Pasteleiro
Receita »»
Receita
Instruções
Colocar no copo a farinha, a água e o sal e programar
3 min/vel
Espiga
(TM31:
Copo Fechado
/
Espiga
)
.
Retirar a massa e deixá-la descansar durante
10 minutos
Dar 3 voltas à massa como representado no vídeo
Video
Depois do descanso de
10 minutos
, dar mais 2 voltas como representado no vídeo
Video
Deixar a massa descansar cerca de
15/20 minutos
.
Esticar e cortar a massa de forma a fazer 2 tiras de massa.
Colocar o creme de pasteleiro apenas numa tira, tal como mostra na imagem.
Colocar a canela por cima do creme e de seguida juntar a maçã.
Colocar a segunda tira por cima da outra e calcar as pontas.
Cortar a tira no tamanho desejado.
Ffazer 3/4 golpes em cada peça.
Pintar com 1 ovo inteiro.
Colocar no forno previamente aquecido com
190ºC, cozendo durante certa de 10 minutos
.