https://receitasnorobot.com
Doce de Maçã, Canela e Sultanas
Servings: 3 Doses
Instruções
- Coloque num recipiente as sultanas e o rum. Reserve.
- Coloque no copo a casca de limão o açucar e pulverize 20 seg/vel 10. Transfira para um recipiente e reserve.
- Coloque no copo as maçãs e o sumo de limão e misture 7 seg/vel 4. De seguida, raspe as paredes do copo com a espátula.
- Adicione o açúcar reservado e misture com a espátula. Reserve no copo por 60 minutos.
- Coloque as amêndoas laminadas (opcional) numa frigideira, toste ligeiramente as amêndoas na frigideira sem adicionar gordura.
- Adicione ao copo as sultanas com o rum, juntamente com as amêndoas laminadas.
- Adicione o açúcar baunilhado e a canela e programe 15 min/100°C/vel 2.
- Adicione o Amaretto e misture com a espátula.
- Transfira para um frasco de compota.
- Feche imediatamente os frascos e vire-os até que arrefeçam completamente. Guarde num local fresco e seco.