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Massa de Frango "Casa Comigo"
Servings: 4 Doses
Ingredientes
- 2 dentes Alho
- 100 g Tomate seco em óleo e en tiras, escorridas
- 1 Pimento Vermelho cortado em pedaços
- ¾ colher de chá Paprika
- ½ colher de chá Sal
- ½ colher de chá Pimenta Preta moída, mais extra para servir
- 500 g Frango sem pele (coxas ou peito, cortado em pedaços (2-3 cm))
250 g Nata para bater- 340 g Água
1 colher de chá Ervas Italianas secas- 1 colher de sopa Caldo de Galinha pasta Receita »» Receita
300 g Massa Fusilli seca- 120 g Espinafre foilhas, fresco
q.b. Queijo Parmesão ralado para servir- q.b. Salsa folhas, fresca para servir
Instruções
- Coloque o alho, os tomates secos, o pimento, a paprika, o sal e a pimenta no copo e pique 5 seg/vel 5. Baixe os resíduos com a espátula e refogue 3 min/120°C/vel 1 (TM31: Varoma).
- Adicione o frango, as natas, a água, as ervas italianas e a pasta de caldo de galinha. Cozinhe 10 min/100°C/Velocidade Inversa/«Colher».
- Acrescente a massa e cozinhe o tempo indicado na embalagem a 100°C/Velocidade Inversa/«Colher» ou até ficar al dente.
- Adicione o espinafre e envolva suavemente com a espátula. Sirva a massa polvilhada com queijo parmesão ralado, pimenta e salsa fresca.