Bimby® dicas, truques e etc
Índice:
COZINHAR NA BIMBY
ABC dos métodos de confeção
Rosbife com redução de vinho do Porto e vinagre balsâmico com espinafres salteados e batatas no forno
Linguini preto com salteado de curgete e cenoura
Jardineira de lulas
Pescada com todos
Guisado de peru com batata às rodelas
PARA UM OU PARA MUITOS
A Bimby® cresce à sua medida
Refeição para 2: Creme de ervilhas com bacon e frango recheado com requeijão e pesto, acompanhado com arroz
Caril de camarão e tamboril
Creme de curgette e cenoura
Bacalhau com esmagada de grão e grelos
MOLHO AVELUDADO, PURE CREMOSO
Sabores que derretem
Croquetes de frango com puré de couve flor
Borrego com puré de batata-doce e cenoura
Massa do mar
Empadão de peixe com crosta de bacon e broa
Lasanha de frango e cogumelos
A NOSSA PADARIA
Pães fofos e massas estaladiças
Paezinho fofos
Pão de água
Pão de noz
Pão caseiro
Piza de chouriço, mozarela e rúcula
Brioche com recheio de maçã
Empadas de bacalhau e pimento
15 SEGUNDOS E TEMOS MASSA
Quebrada ou sablé?
Tarte de tomate, courgette e mozzarela
Tarte de atum e ervilhas
Tarte de ricota, espinafres e pesto
Tarte de frango e alho-francês
Tarteletes de morango
DO FORNO PARA A MESA
Bolos e tortas perfeitos
Bolo de café e noz
Bolo de chocolate com cobertura de chocolate
Bolos de arroz
Bolo de iogurte e pera
Bolo crocante de manga
Torta com creme de laranja
Muffins de fiambre e milho
Torta de batata limpa-frigoríficos
BISCOITOS E BOLACHAS
Que sabor esconde a lata do armário?
Cookies de passas
Bolachas de chocolate
Biscoitos de limão
Bolachas de manteiga
Crackers de sementes
SABORES EM FRASCO PARA TODO O ANO
Doces, geleias e churneys
Geleia de maçã e hortelã
Chutney de manga e alperce
Compota de chalota e vinho do Porto
Doce de morango e maçã
Marmelada de ameixa
SORVETES E GELADOS
Cremosos e saborosos
Gelado de avelã com molho de chocolate
Sorvete de tangerina
Gelado de ananás e hortelã
SÓLIDOS, LIQUIDOS E GREGOS
Iogurtes para todos os gostos
Iogurte líquido de piña colada
logurte líquido de chocolate
logurte grego com puré de maçã
logurte de aveia e laranja
logurte de bolacha maria
