Colocar todos os ingredientes no copo e programar 5 min/Varoma/vel 2 (TM5/TM6: 120ºC). Reservar dentro do copo.
Triturar 1 min/vel 9. Reservar dentro do copo.
Caramelização
Colocar todos os ingredientes numa frigideira durante cerca 5 minutos ou até caramelizar.
Juntar a maçã caramelizada ao Polme que esta no copo e programar 30 seg/vel 2 ou pode envolver numa tigela com a ajuda da espátula. Reservar e deixar arrefecer.
Montagem
Pré-aquecer o forno a 200ºC.
Estender uma das placas de massa folhada e pincelar com um pouco de água, colocar a segunda placa por cima da anterior.
Cortar a massa com uma cortador de cerca de 10 cm (12 cm) de diâmetro.
Pincelar cada circulo com água.
Colocar no centro uma colher de Recheio.
Fechar e unir bem as pontas de modo a que não voltem a abrir ao cozerem.
Pincelar com ovo batido e dar um pequeno golpes superficiais sem cortar a massa ate ao recheio.