TeleCulinária Robot de Cozinha Nº 102 – Julho 2016

MENU GELADOS

Gelado de framboesas com lemon curd
Cassata
Sorvete de uvas
Gelado de meloa
Gelado de manga
Granízado de café

SOPAS E ENTRADAS

Língueirão a Bulhão Pato
Tarte de vegetais
Pão recheado com presunto e cogumelos
Sopa fria de chuchu e maçã

PEIXES

Lasanha de satmão e espinafres
Arroz de marisco
Cheesecake de gambas, salmão e pimenta rosa
Robalos com funcho e limão
Satada de verão com citrinos e gambas

CARNES

Pipis à tasca
Carne de porco a alentejana
Rolinhos de peru em cama de ratatouille
Bifes à Lisboa
Kebabs de borrego à grega

SOBREMESAS

Panquecas americanas
Bolo de limão e chia
Tiramisu
Mousse de lima
Compota de frutos vermelhos

BEBIDAS

Smoothie de manga
Detox de verão

BOAS IDEIAS

Lemon cord
Maionese de ervas aromáticas
Molho de morango

CHEFE POR UM DIA

Shot de batata-doce e coentros
Ovos recheadas
Tarte de peras e uvas