TeleCulinária Robot de Cozinha Nº 107 – Dezembro 2016

MENU NATAL

Empanada de peru com passos
Bacalhau com crumble de tomate e pimentos
Peito de peru recheado com ameixa, maçã e pistócio
Pudim de Natal com quinoa
Trifle de bolo-rei
Pavlova de Natal

SOPAS E ENTRADAS

Creme de abóbora com presunto crocante
Crepes de camarão
Sopa francesa com massa folhada
Salmão aromatizado com beterraba

PEIXES

Folhados de pescada
Bacalhau em polenta
Polvo de Natal
Feijoada de pato
Roupa-velha

CARNES

Perna de cabrito recheada
Caril de borrego
Rolo de carne com molho de tomate
Empadão de borrego com alecrim
Bifes enrolados

SOBREMESAS

Bolo de chocolate com nozes
Filhós
Sonhos
Azevias de grão e avelã
Broinhas de batata-doce

BEBIDAS

Mimosa de frutos vermelhos
Poncho de Natal

BOAS IDEIAS

Rebuçados de frutos secos
Bonecos de gengibre e canela
Berlindes de chocolate

CHEFE POR UM DIA

Canja de legumes
Canelones de fiambre
Cheesecake de manteiga de amendoim