TeleCulinária Robot de Cozinha Nº 135 – Abril 2019

PÁSCOA

Soutfies de salmão
Torte salgado de massa filo
Bacalhau gratinado
Ensopado de borrego
Bolo mousse de chocolate
Encharcada

SOPAS E ENTRADAS

Quiche de legumes assados e chévre
Ovos recheados
Sopa de alface
Folar transmontano

PEIXES

Travessa de bacalhau
Tarte de peixe em massa folhada
Salmão com laranja e alecrim
Pescada ao vapor
Strogonoff de camarão

CARNES

Arroz com chili de carne e legumes
Crumble de frango
Carne espiritual
Cabrito estufado
Rolo de carne em crosta de pão

SOBREMESAS

Regueifa doce
Folar
Bolo de chocolate de Páscoa
Bolo de Batata-doce
Mimi de chila

BEBIDAS

Licor de Páscoa
Sumo de manga com morango

BOAS IDEIAS

Pralinê de amêndoa
Nougat de amêndoa
Trufas de cacau com tâmaras

CHEFE POR UM DIA

Sangria
Lasanha de atum
Brownie de chocolate com noz

MENU SUGERIDO

Bola de carne
Caldeirada de bacalhau
Borrego com marmelada de alecrim
Crême brulée