TeleCulinária Robot de Cozinha Nº 46 – Novembro 2011

MENU DE SÃO MARTINHO

Sopa de Castanhas
Tarte de Castanhas com Charcutaria
Bacalhau com Broa e Grelos
Lombo de Porco Recheado com Ameixas
Pudim de Castanhas com Leite Condensado
Bolo de Castanhas com Frutos Secos

SOPAS E ENTRADAS

Pão Salgado de Atum e Sultanas
Sopa de Abóbora com Feijão Verde
Pastéis de Massa Tenra
Cogumelos Salteados com Farinheira

PEIXES

Atum de Cebolada
Empadão de Peixe com Espinafres
Caras de Bacalhau em Tomatinho
Postas de Pescada Fritas com Arroz de Couve

CARNES

Frango Malandro
Tiras de Vitela com Presunto
Feijoada à Transmontana
Carne Picada no Vapor

DOCES E SOBREMESAS

Pudim de Pão em Tabuleiro
Ovos-Moles de Amêndoa e Arroz
Bolo de Maçã com Nozes
Areados

BEBIDAS

Vinho Quente
Chocomoka

CRIANÇAS

Bolinhos de Salsichas
Sopinha de Massinha
Potinhos de Chocolate

A NOSSA CONVIDADA

Sopa de Feijão com Espinafres
Lombo de Porco com Castanhas
Bolo de Vegetais