Doce de Physalis
O Doce de Physalis é uma receita simples e deliciosa, perfeita para quem deseja experimentar novos sabores em sobremesas. Feito com apenas dois ingredientes principais—physalis e açúcar—esta receita no robot de cozinha é fácil de preparar e rende uma quantidade generosa, ideal para frascos esterilizados. Com um tempo total de preparação de apenas 30 minutos, o doce fica com uma textura suave e sabor doce com um leve toque ácido, devido ao physalis. Este doce é uma excelente opção para acompanhar pães, bolos ou até mesmo como presente caseiro. Experimente esta receita e descubra a versatilidade do physalis na sua cozinha!
Instruções
- Colocar os ingredientes no copo da Bimby® e triturar 5 seg/vel 5.
- Programar 10 min/100ºC/vel 1.
- Programar mais 20 min/120ºC/vel 1 (TM31: Varoma) (colocar o cesto em cima da tampa para evitar os salpicos).
- Triturar gradualmente na vel 3 a 7 alguns segundos e guardar em em frascos esterilizados.
Acessórios
Cesto
Dicas e truques
Apesar de ficar com as pevides, estas não se sentem quando comemos o doce.
