Licor de Leite Creme
Este licor de leite creme é uma bebida suave e cremosa, perfeita para saborear em qualquer ocasião especial ou simplesmente para um momento de indulgência. A sua textura rica e a mistura harmoniosa de sabores tornam-no ideal tanto para servir como digestivo após refeições como para oferecer em pequenos presentes caseiros. A preparação é rápida e prática, especialmente utilizando um robot de cozinha, permitindo que mesmo quem tem pouco tempo consiga criar uma bebida sofisticada e deliciosa. Conserva-se facilmente no frigorífico e mantém o seu sabor durante vários dias, oferecendo sempre uma experiência reconfortante. Esta receita é perfeita para quem procura uma alternativa caseira aos licores comerciais, mantendo um equilíbrio entre simplicidade e requinte.
Ingredientes
- 6 Gema de Ovo
- 75 g Açúcar Mascavado claro
- q.b. Sementes de Baunilha
- 250 g Aguardente de medronho
- 200 g Nata
- 400 g Bebida de Aveia ou 500g, pode usar tb leite de vaca
Instruções
- Coloque as gemas, o açúcar, a baunilha e programe 5 min/70ºC/vel 4.
- Adicione os restantes ingredientes e programe 3 min/70ºC/vel 4.
- Coloque numa garrafa bem lavada e esterilizada e leve ao frigorífico por algumas horas antes de servir. Conserve no frigorífico.
Dicas e truques
Durabilidade: 1 semana
Sementes de Baunilha: https://www.efeitoverde.com/Product-1161-Baunilha-em-po.html
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